وصفات تقليدية

وصفات لحم البقر

وصفات لحم البقر

سواء كنت تبحث عن يخنة جيدة من اللحم البقري أو طريقة بسيطة لصنع شرائح اللحم لحفل عشاء ، لدينا الكثير من الخيارات لتختار من بينها. ألقِ نظرة على جميع وصفاتنا أدناه وشاهد ما يبدو جيدًا!

أفضل وصفات لحم البقر للصيف

  • كيفية شواء أفضل برجر

    اختبرنا جميع أنواع الطرق لخلط وتشكيل وشوي البرغر في الفناء الخلفي ، وتحدثنا حتى مع خبير الشواء ستيفن رايشلين! إليكم وجهة نظرنا حول البرجر المشوي المثالي.

  • إليز باور

    فلانك ستيك مشوي

    ساعتان و 30 دقيقة

    منخفض كارب ، باليو

    شريحة لحم الخاصرة المشوية المتبل مشوية تذوب في فمك! ماء مالح مصنوع من صلصة الصويا والعسل والثوم يجعل هذه القطعة لذيذة للغاية.

  • إليز باور

    فاهيتا ستيك لحم

    وصفة فاهيتا تكس مكس الكلاسيكية ، محضرة من شرائح لحم التنورة والبصل والفلفل الحلو ، وتقدم ساخنة مع التورتيلا الطازجة والجواكامولي والقشدة الحامضة والصلصة.

  • إليز باور

    سانتا ماريا ستايل تري تيب

    1 ساعة و 35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    كلاسيك كاليفورنيا ، لحم بقري مشوي ثلاثي الرؤوس على طريقة سانتا ماريا ، قطعة من لحم الخاصرة على شكل مثلث ، مع قشرة فلفل ، مالحة ، ثوم.

  • إليز باور

    كباب لحم

    1 ساعة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    أطلق عليهم كباب ، كباب ، أو شيش كبوبس ، ما هي الشواية الصيفية بدونهم؟ قطع لحم الخاصرة ، متبلة في صلصة الصويا ، ثوم ، زنجبيل ، تتبيلة زيت الزيتون ، مشوية مع البصل ، فطر ، فلفل حلو.

  • إليز باور

    سلطة إيزي ستيك مع خل الليمون

    20 دقيقة

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    سلطة ستيك تقدم وجبة سريعة وسهلة في منتصف الأسبوع. محضر من شرائح رقيقة من شرائح اللحم المشوية تقدم فوق الجرجير والخس الأخضر مع صلصة الخل بالليمون. اختتمها بجبنة الماعز والبصل الأخضر والأفوكادو والفلفل.

  • إليز باور

    شريحة لحم مشوية مع الفطر

    40 دقيقة

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    ستيك فلانك المشوي بالفطر هو عشاء صيفي مثالي: سريع وسهل ولذيذ ، بالإضافة إلى أنه يطعم جميع أفراد الأسرة. لا تتخطى الفطر! يتم غليها مع إكليل الجبل والنبيذ الأحمر ، مما يجعل هذا العشاء البسيط يشعر بأنه مطعم يستحق.

  • صيف ميلر

    كيفية شواء أفضل شريحة لحم

    الطريقة الأكثر مضمونة لشواء أفضل شريحة لحم؟ الأمر ليس معقدًا — يتعلق الأمر بالتفاصيل الصغيرة ، مثل قطف أفضل قطع ، والتجفيف بالهواء في الثلاجة ، وصنع صلصة زبدة بالأعشاب للتخمير. أطلق النار على الشواية!

  • إليز باور

    الجامايكي جيرك برجر

    قم بتتبيل الهامبرغر الخاص بك مع النكهات الجامايكية للجرك ، الهابانيرو ، البهارات ، القرفة والزنجبيل. يقدم مع سلطة كول سلو الحمضيات.

  • إليز باور

    برجر شيبوتل

    تريد إضافة ركلة حارة إلى البرغر الخاص بك؟ صُنعت هذه الشيبوتلي من خلال خلط الفلفل المدخن في أدوبو مع اللحم المفروم! قمة مع جبن جاك والأفوكادو للحصول على أفضل برجر في الصيف.

  • نيك ايفانز

    قوارب الكوسة المحشوة بالتاكو

    لا يوجد أبدًا نقص في الكوسة في الصيف ، ولكن غالبًا ما يكون هناك نقص في الطرق الجيدة لاستخدامها. قم بتحويل zukes الخاص بك إلى قوارب وحشوها باللحم المفروم واللحوم الجصية ومكعبات الفلفل.

  • ايرين الدرسون

    كابوبس ستيك روزماري بالزيتون

    1 ساعة

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    ما هو الطهي الصيفي بدون كباب ستيك ؟! الزيتون وشرائح اللحم وإكليل الجبل هي مطابقة مصنوعة في الجنة. لحم الخاصرة الطري المشوي ... الزيتون العصير ... ما الذي تريده أكثر ؟!

  • نيك ايفانز

    هوت دوج مع كيمتشي سلو حار

    استمتع بالشواء الصيفي مع هذه الكلاب الساخنة مع الكيمتشي سلو الحار! إنها طريقة سهلة لاستخدام أي كيمتشي في الثلاجة - أو جربه لأول مرة. هذه وجبة عائلية رائعة طوال الأسبوع ، أو يتم تقديمها للجمهور في الطهي التالي.

وصفات وأفكار لحوم البقر الحديثة

  • سالي فارغاس

    لفائف الخس باللحم البقري الآسيوي

    جرب هذه الطريقة السهلة المستوحاة من آسيا على لفائف الخس مع اللحم البقري المشوي والخضروات الهشّة والأعشاب الطازجة. التتبيلة الحارة من سريراتشا والزنجبيل والليمون وصلصة السمك تتضاعف كصلصة غمس!

  • ايرين الدرسون

    كابوبس ستيك روزماري بالزيتون

    1 ساعة

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    ما هو الطهي الصيفي بدون كباب ستيك ؟! الزيتون وشرائح اللحم وإكليل الجبل هي مطابقة مصنوعة في الجنة. لحم الخاصرة الطري المشوي ... الزيتون العصير ... ما الذي تريده أكثر ؟!

  • إليز باور

    كباب لحم

    1 ساعة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    أطلق عليهم كباب ، كباب ، أو شيش كبوبس ، ما هي الشواية الصيفية بدونهم؟ قطع لحم الخاصرة ، متبلة في صلصة الصويا ، ثوم ، زنجبيل ، تتبيلة زيت الزيتون ، مشوية مع البصل ، فطر ، فلفل حلو.

  • صيف ميلر

    كيفية شواء أفضل برجر

    اختبرنا جميع أنواع الطرق لخلط وتشكيل وشوي البرغر في الفناء الخلفي ، وتحدثنا حتى مع خبير الشواء ستيفن رايشلين! إليكم وجهة نظرنا حول البرجر المشوي المثالي.

  • آرون هوتشرسن

    شريحة لحم على الموقد

    احصل على شريحة لحم بجودة المطعم في راحة مطبخك عن طريق صنع شريحة لحم على موقد الطهي. سر النجاح هو المقلاة الساخنة ، ومروحة العادم الجيدة ، والزبدة ومعجون الأعشاب في النهاية.

  • صيف ميلر

    كيفية شواء أفضل شريحة لحم

    الطريقة الأكثر مضمونة لشواء أفضل شريحة لحم؟ الأمر ليس معقدًا — يتعلق الأمر بالتفاصيل الصغيرة ، مثل قطف أفضل قطع ، والتجفيف بالهواء في الثلاجة ، وصنع صلصة زبدة بالأعشاب للتخمير. أطلق النار على الشواية!

  • نيك ايفانز

    فاهيتا ستيك مشوي

    بالنسبة للعشاء العائلي غير الرسمي ، أو حفلات الشواء في الفناء الخلفي ، أو رحلات التخييم ، فإن Easy Steak Fajitas هذه دائمًا ما تكون ناجحة. قم بطهي الخضار في كيس رقائق بينما تشوي شرائح اللحم المتبلة بجانبها. يمكن تجميع كل شيء مسبقًا والعشاء جاهز في غضون 10 دقائق!

  • إليز باور

    سلطة إيزي ستيك مع خل الليمون

    20 دقيقة

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    سلطة ستيك تقدم وجبة سريعة وسهلة في منتصف الأسبوع. اختتمها بجبنة الماعز والبصل الأخضر والأفوكادو والفلفل.

  • ليزا لين

    شوربة تاكو طباخ بطيء

    حساء تاكو الطباخ البطيء مع اللحم المفروم سهل للغاية - وجيد جدًا! إنه مثالي للأسابيع المزدحمة مع أوقات طهي مرنة لأي جدول زمني. تقدم مع رقائق التورتيلا ، أرز الكزبرة ، أو خبز الذرة.

  • كوكو مورانتي

    ستيك مشوي سهل

    13 دقيقة

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    تستغرق شرائح اللحم المشوية بضع دقائق فقط في الفرن. يوفر تتبيلة الخل البلسمي الكمية المناسبة من السكر للحصول على فحم رائع ، مع إعطاء شريحة اللحم نكهة استثنائية.

  • إليز باور

    قطع دجاج مقلية

    لصنع ستيك الدجاج المقلي الكلاسيكي ، ضعي شرائح اللحم الرقيقة ثم الخبز وقلي. تقدم مع مرق البلد الغني. الدجاج المقلي ستيك هو المفضل الجنوبي!

  • كاري هافرانيك

    مقلاة ناتشوز

    سواء كنا نتحدث عن ليلة فيلم غير رسمية مع العائلة أو يوم الأحد في Super Bowl ، فإن لعبة Loaded Sheet Pan Nachos جاهزة للحفلات! يجتمعون معًا بسرعة وسهولة ، ويستمتعون كثيرًا بكل منها مباشرة من المقلاة.

  • صيف ميلر

    طاجن روبن

    يعتبر طاجن روبن طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من لحم البقر أو لتحضير وجبة سريعة خلال الأسبوع باستخدام بسطرمة من أطعمة لذيذة. لها كل نكهة شطيرة روبن ، ولكن القليل من الوقت العملي. فقط قم بخلطها معًا ، ثم ضعها في الفرن!

  • نيك ايفانز

    عجة اللحم البقري سهلة وسريعة

    يجتمع البيض ولحم البقر البقري للحصول على عجة إفطار مثالية وشهية ولذيذة. هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من لحم البقر المحفوظ في عيد القديس باتريك.

  • إليز باور

    من السهل بيف بريسكيت

    لحم بقرى لحم بقرى سهل المكون من 3 مكونات! فيما يلي كيفية طهي لحم الصدر البقري في الفرن ، مغطى بمزيج من صلصة الباربكيو وصلصة الصويا. قم فقط بلفها بورق الألمنيوم واخبزها حتى تتفتت. هذا اللحم البقري بسيط ولذيذ.

  • إليز باور

    لحوم البقر المحفوظ والملفوف

    إليك أفضل لحم بقري وملفوف محفوظ لحفلة عيد القديس باتريك! نقدم لك طريقتين لتحضيره - مسلوق في ماء متبل بالطريقة التقليدية أو خبز بالقرنفل وخردل بالعسل الساخن. في كلتا الحالتين لذيذ.

  • إليز باور

    لحم بقر معلب منزلياً

    إليك كيفية علاج لحم البقر الخاص بك بسهولة في عيد القديس باتريك! إنه مصنوع من لحم الصدر البقري والتوابل المخللة والملح ويحتاج إلى العلاج لمدة 5 أيام. والنتيجة هي لحم بقري محشو أكثر مذاقًا وفريدًا مما يمكنك شراؤه في المتجر.

  • إليز باور

    فلفل أبي محشي

    هذه الفلفل المحشو هي كلاسيكية. إنها مصنوعة من مزيج من اللحم المفروم والأرز والبصل والطماطم والتوابل. لا حاجة لطهي الحشوة مسبقًا - فقط ضعيها واخبزيها وقدميها!

  • سالي فارغاس

    كلاسيك كورند بيف و ملفوف

    سيجعل هذا اللحم البقري المقرمش الطري من عشاء عيد القديس باتريك حديث المدينة! قدمها مع الملفوف والبطاطا والجزر لإكمال عشاء عطلتك.

  • مارتا ريفيرا

    طباخ بطيء لحوم البقر ستروجانوف

    يصبح لحم بقر ستروجانوف القدي والمريح طريًا مع بضع ساعات في الطباخ البطيء. مثالي ليوم حافل عندما لا يكون لديك وقت لطهي العشاء. قدمها مع نودلز البيض!

  • إليز باور

    كرات اللحم الايطالية

    كرات اللحم ذات النمط الإيطالي الأمريكي الكلاسيكي ضخمة وناعمة! يتم خلطها مع لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ، محملة بالأعشاب والجبن ، وتقدم مع صلصة الطماطم التقليدية. اجعلها بحجم كرة البيسبول لدخول العشاء ، أو قم بلفها أصغر حجمًا للمقبلات.

  • إليز باور

    روست بيف

    4 ساعات و 35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    وصفة كلاسيكية من لحم البقر المشوي باستخدام الردف المشوي أو المشوي الدائري أو طرف لحم الخاصرة. طريقة التحميص البطيئة هذه على حرارة منخفضة جيدة لتقطيع اللحم البقري القاسي ؛ تمنع الحرارة المنخفضة أي شعيرات من أن تصبح قاسية جدًا.

  • إليز باور

    فطيرة الراعي السهل

    وصفة فطيرة الراعي الأمريكية المفضلة ، طاجن باللحم البقري المفروم ، خضروات مثل الجزر والذرة والبازلاء ، مغطاة بالبطاطا المهروسة.

  • إليز باور

    لحوم البقر المحفوظ والملفوف

    إليك أفضل لحم بقري وملفوف محشو لطعامك في St.

  • إليز باور

    لازانيا

    تتكون هذه اللازانيا الكلاسيكية من صلصة لحم سهلة كقاعدة. ضعي الصلصة مع النودلز والجبن ثم اخبزيها حتى تصبح فقاعات! هذا رائع لإطعام عائلة كبيرة ويتجمد جيدًا أيضًا.

  • صيف ميلر

    كيفية شواء أفضل برجر

    اختبرنا جميع أنواع الطرق لخلط وتشكيل وشوي البرغر في الفناء الخلفي ، وتحدثنا حتى مع خبير الشواء ستيفن رايشلين! إليكم وجهة نظرنا حول البرجر المشوي المثالي.

  • إليز باور

    المحفوظ تجزئة اللحم

    هل لديك بقايا لحم بقري من عيد القديس باتريك؟ جعل هذا اللحم البقري هاش! قطعي اللحم البقري والبطاطا المقلية ، واقليها مع البصل ، وقدميها كطبق جانبي أو مع البيض على الفطور!

  • ايرفين لين

    ستيك سوس فيد

    10 دقائق

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    الطريقة الأسهل والأفضل لعمل شرائح اللحم هي طهيها بالفيديو. إنها دقيقة وستطهو شريحة اللحم تمامًا حسب درجة النضج التي تفضلها. إحرق سريع على مقلاة حتى النهاية ، ولديك أفضل شريحة لحم على الإطلاق.

  • إليز باور

    يخنة لحم البقر الايرلندي

    وصفة الحساء الأيرلندية المصنوعة من لحم البقر والثوم والمخزون وبيرة غينيس الأيرلندية والنبيذ الأحمر والبطاطس والجزر والبصل. يخنة ممتازة ولذيذة.

  • إليز باور

    ضلع رئيسي

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    وصفة الضلع الرئيسية ، كيفية طهي لحم الضلع المشوي بشكل مثالي ، تعليمات خطوة بخطوة والصور. مثالي لعيد الميلاد وموسم العطلات.

  • إليز باور

    فلانك ستيك مشوي

    ساعتان و 30 دقيقة

    منخفض كارب ، باليو

    شريحة لحم الخاصرة المشوية المتبل مشوية تذوب في فمك! ماء مالح مصنوع من صلصة الصويا والعسل والثوم يجعل هذه القطعة لذيذة للغاية.

  • إليز باور

    لحم بقر معلب منزلياً

    فيما يلي كيفية علاج لحم البقر المحفوظ الخاص بك بسهولة في St. والنتيجة هي لحم بقري محفوظ أكثر طعمًا وفريدًا مما يمكنك شراؤه في المتجر.

  • إليز باور

    تعزيز ويلنجتون

    الكمال لحم البقر ويلينجتون! فيليه لحم بقري تندرلوين مغطى بالخردل ودوكسيل الفطر ولحم الخنزير ملفوف في عجين الفطير ومخبوز. بناءً على وصفة جوردون رامزي بيف ويلينجتون.

  • إليز باور

    طبخ على البخار

    4 ساعات ، 10 دقائق

    خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات

    يُطهى على نار خفيفة وبطيئة على الموقد أو لحم البقر أو الكتف المشوي ليصبح وعاءًا طريًا مشويًا. يجعل البصل والثوم والجزر والنبيذ الأحمر هذا عشاءًا مرضيًا ولذيذًا.

  • إليز باور

    مرق اللحم البقري بطيء طهي غينيس

    طباخ بطيء غينيس يخنة اللحم! اجعل هذا الحساء لذيذًا ومرضيًا مع قطع لحم البقر والجزر والجزر الأبيض والبطاطا وبالطبع غينيس ستاوت. مثالي لكل شيء بدءًا من أيام الثلج وحتى عيد القديس باتريك.


شاهد الفيديو: طريقه عمل الستيك البقري مع سر التتبيلة المميزة - how to make steak (شهر نوفمبر 2021).