وصفات تقليدية

بطاطس دوفينواز (2)

بطاطس دوفينواز (2)

ننظف البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات.

نقوم بغليها في ماء مملح ، ومن اللحظة التي تبدأ في الغليان نتركها لمدة 10 دقائق.

ننظف البصل ونغسله ونقطعه إلى شرائح.

نضع البصل في الزيت الساخن حتى يتماسك ، وبعد أن يتماسك ، نضيف شرائح الدجاج ونقطعها إلى شرائح.

دعهم يطبخون معًا لمدة 1-2 دقيقة.

في وعاء مقاوم للحرارة مدهون بالقليل من الزيت ، ضعي البطاطس والبصل وصدر الدجاج ، ورشي القليل من الملح واخلطيهم.

ضعي الكريما الحامضة فوقها ، والجبن الذي تقدمه المبشرة بشبكة كبيرة وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

شهية طيبة!


فيديو: #قناةليلىجواد. تحضر في 10 دقائقبطاطا بيوريهسهلة و لذيذة (كانون الثاني 2022).