وصفات تقليدية

مذاق الفلفل الأحمر والكزبرة والجوز والجالابينو

مذاق الفلفل الأحمر والكزبرة والجوز والجالابينو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 1/2 رطل من الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
  • 1/2 كوب جوز ، محمص قليلاً
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحار الأحمر المفروم المصنوع من البذور

تحضير الوصفة

  • اشحن الفليفلة على اللهب الغازي أو في الفروج حتى اسوداد من جميع الجوانب. أرفقه في كيس ورقي. دعه يقف لمدة 10 دقائق. قشر وبذور وشرائح الفلفل.

  • نحمص الكزبرة وبذور الكمون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تصبح عطرية لمدة دقيقتين. رائع؛ طحن البذور ناعما في مطحنة التوابل.

  • امزج الجوز والزيت والكزبرة والفلفل الحار والفلفل والبذور المطحونة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. تتبّل المذاق بالملح والفلفل. البرد لمدة تصل إلى يوم واحد.

قسم المراجعات

23 وصفة هلابينو عندما تصبح الصلصة الحارة كافية

الصلصة الحارة هي بلا شك بهار ركلة الحمار ، ولكن إذا كنت هل حقا تريد جلب الحرارة ، يجب أن تفكر فيما وراء الزجاجة. لا يقتصر مذاق الفلفل جالابى و نتيلديو على كل طبق مكسيكي من أي وقت مضى و mdashand الذي لا يحب الجبن ، الجواكامولي المغطى بالطعم الجيد؟ و mdashbut أيضًا في البيض ، البرغر ، الصلصات ، السلطات ، وحتى الكعك (ثق بنا). انظر بنفسك مع هذه الوصفات الـ 23 بالجيلابى و ntildeo.

1. هلاب و نتيلديو حمص

يمكننا أن نأكل الحمص العادي في كل وجبة ، لكن تجربة النكهات المختلفة تجعله أكثر إغراءً. تستخدم هذه الوصفة الليمون مقابل الجير وتستخدم الهالبو المحمص والنتيلديوس والكمون لمنح الغمس الكريمي ركلة ناعمة. ضعي الكزبرة الطازجة وتأكدي من تقشير يديك جيدًا لمنع أي حرق بعد الفلفل.

2. نودلز الكوسة مع الهالبينو و نتيلديو بيستو

بيستو محلي الصنع يحول عشاء ليلة نهاية الأسبوع السهل من متوسط ​​إلى رائع. هذه الوصفة تتخلى عن المعكرونة للزودلز و mdashwe نحب إضافة الاسكواش الحلزوني أيضًا و mdashand تعطي نكهة البيستو الطازجة مع الهالبينو والسبانخ والجرجير. لجعلها نباتية ، استخدم الصنوبر أو الجوز بدلاً من الجبن.

3. هالبينو العسل اللزج و دجاج جزيرة نتيلديو

وصفة الدجاج هذه المستوحاة من الجزيرة تحتوي على كل شيء عندما يتعلق الأمر بالنكهة. يكمن السر وراء زيادة طراوة اللحم في نقع أفخاذ الدجاج لمدة 12 ساعة على الأقل و mdash24 إذا أمكن ذلك ، ومن ثم استخدام jalape & ntildeo jelly لربط الصلصة معًا. يُغطى بشرائح البصل الأخضر والفول السوداني المفروم للحصول على قرمشة لذيذة ويقدم مع الأرز (الأرز المقلي بالأناناس هو خيارنا المفضل).

4. قليل الكربوهيدرات جالابى & ntildeo كريبس

الكريب يرضي أكثر من مجرد حلوى. هذا الكريب الصديق للكيتو مالح وحار ومليء بلحم الخنزير المقدد. (كيف و rsquos لوجبة فطور قوية؟) ما عليك سوى خلط البيض والجبن الكريمي والهلابية المخللة والزبدة ولمسة من السكر لتغليف الكريب ، واخلطي المزيد من الجبن الكريمي (الاسم) ولحم الخنزير المقدد المطبوخ ورش الفانيليا من أجل الحشو.

5. سلطة الكينوا والذرة والخوخ والشيبوتلي والعسل

من الصعب الحفاظ على إلهام السلطة قويًا. تحافظ هذه الوصفة على الأشياء الممتعة عن طريق مزج الكينوا المليئة بالبروتين وشرائح الخوخ العصير وجبن الشيدر الحادة والهلابية المتفحمة والنتيلديوس مع صلصة شيبوتلي بالعسل. النتيجة: ليست سلطتك العادية ، وليس نكهتك المتوسطة (بأفضل طريقة). أضف مكعبات صدر الدجاج لجعلها حشوة إضافية وروميني لمزيد من القرمشة.

6. سلطة دجاج جالابى و نتيلديو بوبر

حصلت على بقايا الدجاج المشوي؟ جيد ، لأنك & rsquoll تريد عمل هذا الطبق. يُمزج الدجاج المبشور مع المايونيز ، والجبن الكريمي ، والبصل الأحمر ، ومخلل الهالب ، وجبن التيلديوس ، ولحم الخنزير المقدد ، وجبن الشيدر لصنع سلطة الدجاج الأكثر إثارة (ولذيذة) التي قد تكون لديك ورسكوول على الأرجح. تناول أكواب الخس لإبقائها منخفضة الكربوهيدرات واستبدل الزبادي اليوناني بالمايونيز والجبن الكريمي إذا كنت ترغب في جعله أكثر صحة (دون التضحية بالنكهة).

7. فطيرة البازلاء والفجل والجالباب المخمر و ntildeo Tostadas

Tostadas هي واحدة من تلك الأطباق التي نطلبها غالبًا ونادرًا ما نصنعها في المنزل و [مدش] حتى الآن. تتكون هذه الوصفة البسيطة من الفاصوليا السوداء المليئة بالألياف والتورتيلا المحمصة والبيض المقلي وشرائح الأفوكادو لوجبة إفطار مكدسة للغاية. قم بإضافته إلى براعم البازلاء والفجل والنجمة السرية (الهالبو المخمر و ntildeos) ، واستمتع بحقيقة أنك لن تضطر إلى العودة لتناول الطعام مرة أخرى.

8. فريك شيدر الهالبينو و ntildeo مع بيض مسلوق

هل سئمت من دقيق الشوفان؟ قم بالتبديل إلى الحبيبات. يستخدم هذا الطبق البصل والثوم والهلابى والنتيلديوس للعض وجبن الشيدر والزبدة والحليب لجعلها أكثر ثراءً. على الرغم من أننا نحب في كثير من الأحيان إضافة حليب خالي من الألبان إلى الأطباق ، فإن مذاق هذه الحبيبات مملوء بمنتجات الألبان (على الرغم من أنه يمكنك استخدام الحليب الخالي من الدسم لتفتيحه). يقدم مع البيض المسلوق أو المقلي ونقانق الدجاج.

9. شيدر هالبو و نتيلديو تشيكن برجر مع جواكامولي

برجر اللحم البقري العادي رائع. من ناحية أخرى ، فإن دجاج الهالب و ntildeo برجر مدهش. أوه ، و rsquore تعلوها جبنة الشيدر و guacamole & mdashmaking & ldquoamazing & rdquo تشعر وكأنها بخس. تخطي الخردل والكاتشب واختاري بيكو دي جالو والقشدة الحامضة وقدميها مع أسافين البطاطا الحلوة المحمصة.

10. الجلابى المسكر و ntildeos

هل تشعر بالإلهام لوضع jalape & ntildeo في كل شيء؟ نحن كذلك. هذه الحلوى المصنوعة من الهالبو و ntildeos تجعل هذا الحلم حقيقة. تليين التوابل بقليل من الحلو ، هذه الفلفل المخلل هي الطبقة المثالية للتاكو ، والبيض المخفوق ، وأوعية البروتين ، وكل شيء حقًا. هم & rsquore أيضا وجبة خفيفة لذيذة & mdash على الرغم من تحذيرهم من أنهم & rsquore قليلا من الادمان.

11. بيض جلابى و نتيلديو بوبر

يكمن الشيطان في التفاصيل في هذا الدوران على بيض الشيطان. مصنوعة من الجبن الكريمي ، وجبن الشيدر ، ولحم الخنزير المقدد السميك ، والمايونيز ، وبالطبع الهالبو نتيلديوس ، هذه اللدغة منخفضة الكربوهيدرات هي الوجبة الخفيفة المثالية عندما تتوق إلى شيء ممتع ولكن لا تريد الإفراط في تناول الطعام. أولئك الذين يكرهون المايونيز يمكنهم إما تخطيها أو الاستغناء عنها في اللبن الزبادي اليوناني.

12. الهالبين الاسيوي و دجاج نتيلديو

من السهل الدجاج لا & rsquot لنيبلاند الدجاج. تستخدم هذه الوصفة المستوحاة من آسيا العسل ، والليمون ، والهلاب ، والنيلديو ، وزيت السمسم ، والثوم ، وصلصة الصويا ، والسريراتشا لإعطاء حياة جادة للبروتين الخالي من الدهون. تناول الأرز البني أو الكينوا أو نودلز الكوسة ، وتأكد من غمرها بصلصة إضافية. نحن نحب أيضًا الطهي مع الأناناس للحصول على القليل من الحلاوة الإضافية. (يعتبر الكاجو إضافة جيدة أيضًا.)

13. الهالبينو المخبوزة و ntildeo Popper Mac and Cheese

هذا الطبق المنحل ليس فقط متبل بالهلاب والنتيلديوس ، ولكن أيضًا برقائق الفلفل الأحمر ، وجبن الفلفل جاك ، وخردل ديجون ، مما يجعله حارًا للغاية ومداشند جيد للغاية. سرعان ما أصبح ماك والجبن الحار ، الذي يستغرق إعداده 30 دقيقة فقط ، أحد أطباقنا المفضلة (المريحة) طوال أيام الأسبوع.

14. سمك السلمون المشوي مع الفراولة و الهالبو و صلصة نتيلديو

أنت لا تحتاج إلى 20 مكونًا لتحضير شيء مثير للإعجاب. تحتوي هذه الوصفة على مكونين رئيسيين هما: سمك السلمون والصلصة ومدشاند بعيد كل البعد عن النقص في الذوق. حلاوة أزواج الفراولة الطازجة تمامًا مع الهالبينو والبصل الأحمر والكزبرة مما يجعلها الطبقة المثالية للأسماك المشوية (أو المشوية). قدميها على طبقة من الخضر مع القليل من زيت الزيتون وشرائح الليمون الحامض.

15. شوربة لايم جالابى و نتيلديو بالدجاج

الآن هذا حساء الدجاج للروح. متبل بجبن الهالبو و ntildeo بالكامل ، إنه طبق رائع عندما يكون لديك نزلة برد أو ببساطة تتوق إلى بعض الحرارة. للحصول على بروتين إضافي ، أضف الفاصوليا البيضاء ، وإذا كنت تبحث عن المزيد من الخضر ، تذبل السبانخ في الحساء قبل التقديم مباشرة. كما هو الحال مع العديد من الشوربات ، تزداد النكهة عندما تجلس ، لذا تأكد من طهي الكثير من أجل بقايا الطعام.

16. فطائر الهالبينو والثوم ونقانق الدجاج

فطيرة السجق ، كرات اللحم ، الميني برجر ، لا توجد طريقة خاطئة لتناول أكوام الدجاج اللذيذة هذه. يخلط اللحم المفروم مع مجموعة متنوعة من التوابل وبذور الشمر المطحونة وهي إضافة رائعة بشكل مدهش ويتم طهيها في مقلاة غير لاصقة لوجبة فطور أو غداء أو عشاء خالية من الضجة. المكافأة: إنها تتجمد جيدًا ، لذا قم بعمل المزيد.

17. كعك هالبينو بالعسل وخبز الذرة نتيلديو

كما لو أن خبز الذرة لا يمكن أن تتحسن & rsquot & hellip جاء على طول jalape & ntildeos. يُمزج خليط خبز الذرة الكلاسيكي مع الزبدة البنية ، والهلابية الطازجة ، والنتيلديوس (لا تستخدم المعلب أو المخلل!) ، والقشدة الحامضة ، واللبن ، وعدد قليل من المفاجآت اللذيذة وتُخبز لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تصبح عطرة للغاية وتبدأ للتو في التحول إلى اللون الذهبي. قدميها دافئة مع زبدة إضافية (لم لا؟) وعسل.

18. محار مشوي مع الهالبينو و زبدة الريحان

يمكن أن يكون المحار مخيفًا بعض الشيء ، لكن هذه المحار لا يمكن أن تكون أكثر سهولة. ببساطة ضعهم على الشواية حتى يفتحوا ثم اخلطهم مع زبدة الهالبو الذائبة وزبدة نتيلديو. (على الرغم من أنه ينبغي أن يطلق عليه حقًا زبدة جبنة jalape & ntildeo ، لأنه محمل بالجبن الأزرق.) نحن نحب إسقاط المحار المنقوع في اللينجويني أو تناوله في الهواء الطلق مع جانب من العجين المخمر المشوي.

19. طباخ بطيء جالابى & ntildeo دجاج تاكيتوس

اتركيه في طباخ بطيء لجعل الدجاج طريًا تمامًا وجميع أنواع النكهات. يستخدم هذا السبان في jalape & ntildeo poppers الجبن الكريمي ، والقشدة الحامضة ، و jalape & ntildeos ، ومكعبات الفلفل الأخضر ، ومجموعة كبيرة من التوابل لإنشاء الحشوة الغنية ، ثم يتم لف كل ذلك الطعم في خبز التورتيلا ويخبز تحت طبقة أخرى من الجبن. تتناسب الوجبة الخفيفة المثالية مع السالسا الطازجة ، والجواكامولي بشكل طبيعي.

20. بيض الجنوب الغربي بنديكت

هولانديز هي صلصة بسيطة بشكل مدهش ، حتى عندما تكون مصنوعة من الفلفل الحار و ntildeos. لمسة أخرى ممتعة: استخدام chorizo ​​بدلاً من لحم الخنزير المقدد الكندي الكلاسيكي. قم بإقرانها مع Bloody Mary الحارة وبالتأكيد خصص وقتًا لقيلولة بعد الغداء. (أنت و rsquoll ربما تحلم بهؤلاء البينديكتس والهيليب)

21. خبز الجالباب و ntildeo بالخضار والروبيان

البعض يحبها ساخنة و mdashand أولئك الذين يفعلون ذلك سوف يحبون خبز الروبيان هذا. مليء بالطماطم الطازجة والاسكواش والكوسا والبصل الأحمر والقشدة (أو كريمة جوز الهند) والبيض وقليل من الجبن (الخميرة الغذائية تعمل أيضًا) ، طبق المأكولات البحرية الحار هذا مثالي لليلة التمر أو عشاء عائلي سريع. تناول الطعام مع سلطة سيزر بسيطة أو الأرضي شوكي على البخار.

22. الهالبينو المحمص و ntildeo نباتي Queso

يجب أن يتمتع عشاق الألبان بكل المتعة. هذا الغطس النباتي هنا للمساعدة. مصنوع من سبعة مكونات فقط ، وهو دليل على أن الخلو من الجبن هو الحل الأمثل (على الأقل في بعض الأحيان). متبل بالجلاب و ntildeos ، الفلفل الحار ومسحوق الثوم ، الكمون ، وملح البحر ، كل ما نحبه في queso دون ألم المعدة بعد الغمس.

23. جالباب و نتيلديو سويت بوتيتو بلاك فول تاكو مع أفوكادو-لايم كريما

لن يكون من الصواب الحصول على قائمة من وصفات الهالبو و ntildeo بدون تاكو واحد على الأقل. تستخدم هذه النسخة الصديقة للخضار البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء بدلاً من اللحوم وعبوات على النكهة مع شرائح الأفوكادو والملفوف الأرجواني والكريمة الخفيفة المنعشة. نحن نحب تجربة مواد الحشو ، مثل فطر بورتوبيلو والقرنبيط ، وتقديمها كسلطة على سرير كبير من الخس.


كويساديلا مع نكهة الذرة والفلفل الأحمر

من الصعب أن تخطئ في الكيساديلا ، أعني ، من لا يحب الجبن الذائب وأجزاء النكهة الأخرى المحمصة بين اثنين من خبز التورتيلا. نظرًا لأن & # 8216 بيتزا & # 8217 من المطبخ المكسيكي ، فإنها ستثير دائمًا الكثير من البهجة والسعادة عند إعدادها وهذه الوصفة باستخدام نكهة الذرة المحفوظة هي المفضلة الآن.

وصفة مذاق الذرة هذه تصنع بالضبط 3 عبوات نصف لتر (500 مل).

أنا & # 8217m أشعر بالعجرفة إلى حد ما وأنيقة للغاية - مثل الآلهة مؤخرًا بعد أن تعلمت الطريقة الصحيحة للحفاظ على المنزل. لقد & # 8217 لقد قمت بجلد برطمانات مربى الفراولة لاستخدامها مع الكعك وصلصة الطماطم الحارة لغمس رقائق الذرة فيها. لقد أعجب الأصدقاء والعائلة كثيرًا. في الواقع ، أنا & # 8217d أقول إنك تحصل على نفس النوع من المظهر الإيجابي الذي يرفع الحاجب كما هو الحال عندما تنغمس في الأشياء المخبوزة حديثًا. أفضل جزء هو صنع عدة برطمانات في وقت واحد ثم تخزينها في الخزانة حتى تحتاج إليها. لا مزيد من المنتجات المعلبة السيئة المحملة بالمواد الحافظة. عندما تحافظ على الطريقة الصحيحة لحمام الكرة المائي ، فليس من الضروري تخزين البرطمانات غير المفتوحة في الثلاجة.

* ملاحظات الطهاة

يمكن تخزين تورتيلا الدقيق غير المفتوح في الخزانة بحيث تكون دائمًا في متناول يدك. بمجرد فتحها ، احتفظ بها في الفريزر. إنها مثالية لأشياء كثيرة. استخدمت أنا & # 8217 جبن شيدر ناضج لمدة 6 أشهر. معتدل ولكن حاد بما يكفي لتعويض حلاوة المذاق. لقد قدمته مع سلو الفوري تقريبًا مع صلصة شيبوتل الحارة لإضافة العنصر المقرمش إلى الطبق. بضع أغصان من الكزبرة الطازجة تنهيها بشكل مثالي.

دعت وصفة مذاق الذرة إلى الفلفل الأحمر والأخضر ، لكنني استخدمت الفلفل الأحمر فقط لأنني بغرابة لم أستطع العثور على أي شيء في السوبر ماركت بالأمس. إنه حلو بشكل لذيذ مع القليل من حرارة تجعيد الأنف من مسحوق الخردل. مثالي لأي هوت دوج أو برجر أو ساندويتش. أنا بالتأكيد أريد أن أجربها على الناتشوز والبيض المخفوق في لف.


  • تمت إزالة 10 فلفل أحمر مكسيكي جديد وبذور وعينات ، منقوعة في ماء ساخن لمدة ساعة
  • 1/2 كوب زيت فول سوداني
  • 1 بصلة مفرومة
  • 1 علبة صلصة طماطم 8 أونصات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

قم بإزالة الفلفل الحار من الماء وهرسها في الخلاط أو معالج الطعام. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي البصل المهروس وصلصة الطماطم والملح. تُقلى على نار متوسطة لمدة دقيقة إلى دقيقتين مع التحريك باستمرار. أضيفي حبة فليفلة حلوة مقطعة واطبخي مع مزيج البصل.

Ata هي كلمة اليوروبا للفلفل التشيلي ، وتتنوع الفلفل النيجيري من ata wewe الصغير إلى متعة ata الكبيرة. يتم تقديم هذه الصلصة مثل المذاق أو الغمس مع العديد من أطباق غرب إفريقيا ، وخاصة اللحوم المشوية.


يقدم من 6 إلى 8 مكونات 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا أو زيت الزيتون 2 فص ثوم مفروم ناعم 1 بصلة متوسطة بيضاء مفرومة 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمفروم بقشر 1 ليمونة 4 أكواب جزر مفروم (مقشر أو غير مقشر) 4 أكواب مرق نباتي أو الماء عصير ½ ليمون ملح فلفل أسود سيلانترو لايم بيستو ، to [& hellip]

يقدم 8 مكونات 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا 2 فص ثوم مفروم ناعم 1 بصلة صفراء كبيرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة كمون 4 أكواب جزر مقطعة 4 أكواب مرق نباتي أو ماء عصير نصف ليمون حامض ملح الكزبرة والليمون للتزيين (الوصفة التالية) الاتجاهات في إناء شوربة ثقيل القاع على نار متوسطة ، يضاف زيت الكانولا. [& hellip]


مخلل هلابينو سريع لمدة 10 دقائق

هل تصدق أن هذا المخلل المقرمش ، المنعش ، والحلو جاهز في أقل من 10 دقائق؟! بعد تجربة وصفة هالابينو المخلل السريعة ، أعدك أنك لن تعود أبدًا إلى jalapenos jarred مرة أخرى. هذه الوصفة بجدية لا يمكن أن تكون أسهل وتستحق الوقت.

هذه الهالبينو أفضل بكثير من المعلبة ولا تحتوي على مواد حافظة أو ألوان صناعية. يعمل خليط الخل والملح كمواد حافظة طبيعية (لا حاجة للتعليب) ويساعد في الحفاظ على جودة الهالبينو في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين. على الرغم من أنني أشك في أنها ستستمر لفترة طويلة! الجرة لا تدوم أكثر من أسبوع هنا.

تعمل هذه الطريقة أيضًا بشكل جيد مع أي نوع آخر من الفلفل الحار أو حتى شرائح المخللات. أحيانًا أرمي بعض الجزر الصغير أو شرائح أو الفلفل الحلو ومذاقها جيد جدًا! يمكنك أيضًا التحكم في مستوى الحرارة مع إضافة المزيد أو القليل من السكر. لقد استخدمت ملعقتين كبيرتين وما زال الهالبينو حارًا ولكن ليس حارًا جدًا وله نكهة منعشة / حلوة.


شطه (صوص شرق اوسطي حار)

اعلم اعلم. هذه الوصفة لن تروق للجميع. إذا كنت تقدر الهالبينو الحار واحتفظ بزجاجة من الصلصة الحارة على مائدتك (Cholula forever) - فهذه الوصفة لك ، وبالتأكيد بالنسبة لي. إنه حل رائع لفائض الهالبينو في الحديقة أيضًا.

لقد صادفت الشطة لأول مرة عندما كنت أتجول في محل البقالة وكان رجل محلي لطيف يقدم عينات من الحمص والتوابل ، تحت علامته التجارية المسماة Yummy’s Choice. لكوني مدون الطعام الفضولي ، شعرت بأنني مضطر - كلا ، لأنني مضطر - لتجربتها جميعًا. هل تتوقع أقل من ذلك؟

كانت جميعها لذيذة ، لكنني لم أستطع المغادرة بدون حوض من الشطة ، وهو نوع من صلصة الهالابينو الشرق أوسطية الحارة. يذكرني قليلاً بالبيستو الإيطالي ، والذي يتضمن عادةً الريحان والصنوبر ، والشيميشوري الأرجنتيني ، وهو مزيج من البقدونس مع خل شيري.

لم أسمع قط بشطة من قبل ، لذا أرجوك سامحني إذا كانت هذه الوصفة غير أصلية تمامًا. بعد بعض البحث على Google ، يبدو أن وصفات الشطة ليست متسقة تمامًا. في الواقع ، فإن معظم الوصفات التي شاهدتها على الإنترنت هي حمراء ، لكن Yummy & # 8217s Choice تستخدم jalapeños بحيث & # 8217s ما أستخدمه. المكونات الشائعة هي الفلفل الحار والأعشاب الطازجة والثوم والكمون والفلفل الحار.

لقد أحببت صوصه كثيرًا لدرجة أنني قمت بتصميم نموذجي بعده. تتضمن نسخته بعض الجوز ، لذا فإن نسخته تعمل كذلك ، على الرغم من أنني لم أشاهد الجوز مستخدمًا في وصفات أخرى عبر الإنترنت. أضفت أيضًا القليل من خل شيري من تلقاء نفسي ، مما أعطاها بعض الزنج الإضافي.

أنا أحب هذه الصلصة على الحمص والجواكامولي والأرز والفاصوليا والكيساديلا / البوريتوس / الناتشوز وحتى ماك والجبن. سيكون جيدًا مع وصفات الشرق الأوسط / البحر الأبيض المتوسط ​​المفضلة لديك ، بالطبع. إذا كنت لا تستمتع بالنكهات الحارة مثلما أفعل ، فأعدك بتناول حلوى لذيذة لك قريبًا.


  • 1 كيس توت بري سعة 12 أونصة ، طازج أو مجمد (مذاب)
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
  • 1-2 فلفل هالبينو طازج ، مصنفر ومقطوع بشكل خشن
  • 2 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم
  • نصف كوب سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • قليل من الملح

يُمزج التوت البري وقشر الليمون وعصير الليمون والهالابينو حسب الرغبة والبصل والسكر والزيت والملح في محضر الطعام. يُخفق المزيج حتى يقطع بشكل خشن. اتركيها لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر. نقل إلى طبق التقديم. قدميه في درجة حرارة الغرفة أو غطيه وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.


التوت البري الصلصا كروستيني

هل تبحث عن مقبلات سريعة واحتفالية؟ هذا التوت البري الصلصا كروستيني هو مجرد الجواب! إنه لذيذ وسهل التجميع. يستفيد من الفاكهة الموسمية النمطية في كثير من الأحيان ويعرضها بطريقة جديدة. جرب هذا خلال أسبوع عيد الشكر ، وربما عدة مرات خلال موسم العطلات القادم.

التوت البري الصلصا كروستيني
يصنع 2.5 كوب من السالسا

مكونات الصلصة:
1 كيس (12 أونصة) توت بري طازج
2 فلفل هالابينو ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح خشنة
4-6 بصل أخضر وأجزاء خضراء وبيضاء مقطعة إلى شرائح (حوالي نصف كوب)
1/4 كوب كزبرة مفرومة خشنة ومعبأة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون معصور طازجاً
1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
3/4 كوب سكر ، حسب الرغبة
1/4 ملعقة صغيرة كمون

كروستيني محلية الصنع:
قطّعي الرغيف الفرنسي إلى شرائح 1/4 بوصة ، وادهن كل شريحة بزيت الزيتون على كلا الجانبين واخبزيها (تقلب مرة واحدة) عند 375 درجة فهرنهايت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً - حوالي 5-7 دقائق لكل جانب.

ليخدم:
16 أوقية. جبنة كريمية (عبوتان)

اتجاهات السالسا:
1. اشطف التوت البري الطازج في مصفاة. اختر أي توت مجروح أو ذابل. جفف التوت البري بمنشفة وضعه في وعاء عمل معالج الطعام.

2. قم بقطع نهاية ساق فلفل الهالبينو ، وقطع نصفه ، ثم قم بإزالة البذور وأي أغشية في الأضلاع. يقطع الفلفل إلى قطع خشن ويضاف إلى التوت البري. تحضير البصل الأخضر بغسل جذوره وتقليمه. قطّع البصل الأخضر إلى شرائح تقريبًا بما في ذلك حوالي 6 بوصات من الجزء الأخضر من البصل. أضف البصل الأخضر إلى محضر الطعام.

3. اشطف الكزبرة جيدًا واتركها حتى تجف. قم بإزالة أي سيقان خشنة من الكزبرة ، ولكن من الجيد تمامًا تضمين الجزء الرقيق من السيقان في هذه الصلصة. (عدم الاضطرار إلى قطع الكزبرة سيوفر الكثير من الوقت!) أضف الكزبرة إلى معالج الطعام.

4. أضف باقي المكونات: عصير الليمون والملح والسكر والكمون.

5. اخلطي المزيج في الخلاط مع التوقف من حين لآخر لكشط الجوانب. افرم حتى يتم تقطيع جميع المكونات جيدًا ، ولكن لا يتم هرسها.

6. نقل الخليط إلى وعاء لتخزين الثلاجة. برد لمدة ساعة على الأقل. عندما تبرد صلصة السالسا ، سيعزز السكر إطلاق عصير التوت البري. سوف يتحول إلى اللون الأحمر الغامق الجميل - لون مبهر لأي طاولة عطلة طوال الموسم. يبقى طازجًا لمدة تصل إلى 3 أيام - طبق رائع!


كيف تصنع هذه الوصفة

أضف إلى وعاء كبير 1 فلفل أخضر مفروم, 1 علبة ذرة أن & # 8217s تم تصفيتها وشطفها (أو 1-3 / 4 كوب ذرة حلوة طازجة ،) 1 علبة فاصوليا سوداء هذا & # 8217s تم تجفيفه وشطفه ، بالإضافة إلى 1 هالبينو مفروم ، تتم إزالة البذور والأضلاع أولاً. على الرغم من الهالبينو ، بالتأكيد لن أسمي هذا الغمس حار. لقد رأيت العديد من وشاح الأطفال هذا الغطس دون مشاكل!

أضف أيضا 3 حبات طماطم ناضجة التي تم بذرها وتقطيعها بالإضافة إلى 1/2 بصل أحمر مفروم.

التالي هو 1/4 كوب كزبرة مفرومة (أو أكثر أو أقل اعتمادًا على مقدار إعجابك بالكزبرة ،) 1 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة كمون ، ملح ، و فلفل.

أخيرًا ، قم برش الماء 3/4 كوب صلصة الخل الإيطالية محلية الصنع (أو صلصة سلطة كرافت زيستي الإيطالية إذا كنت لا تحتاج إلى تناول الطعام الخالي من الغلوتين) ثم قلّب المزيج.

هذا كل ما كتبته! قدمها على الفور مع الكثير من رقائق التورتيلا ، أو ضعها في الثلاجة طوال الليل إذا كنت ترغب في الاستمتاع في اليوم التالي. في كلتا الحالتين ، أتمنى أن تحب هذه الوصفة السهلة المليئة بالنكهات وأن تستمتع بها # 8211!


شاهد الفيديو: الفلفل الحار وفوائده الصحية (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dairisar

    انا اظن، انك مخطأ. دعونا نناقش. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  2. Dulabar

    أعتذر ولكن في رأيي أنت تعترف بالخطأ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  3. Waescburne

    أقترح عليك محاولة النظر في Google.com ، وسوف تجد كل الإجابات.

  4. Mikolas

    بدأت القراءة بموقف متشكك ، لكن في النهاية شعرت بالسعادة - المؤلف ببساطة رائع!



اكتب رسالة